В света на Арменската кухня

Книгата съдържа 200 цветни илюстрации и 500 рецепти от арменската кухня на нашите родители, от старите им тефтери, рецепти от Западна Армения до съвременната кухня на Армения, събирани от Хрипсиме Ерниасян в продължение на пет години, като е дадено предимство на родовите рецепти. В книгата са споменати имената на всички лица от България, които лично са предоставили рецепти на техните семейства.

Консултант-специалист: Харутюн Тутян, собственик на арменския ресторант „Ереван“ в Пловдив.

Хрипсиме Ерниасян е отговорен редактор на вестник „Парекордзагани ЦАЙН“, който се издава от AGBU Пловдив от 2004 г. Член е на Съюза на българските журналисти. Участва в девет от издадените след 2000 г. заглавия като редактор, коректор и графичен дизайн на корица. Съавтор е на книгата за историята на арменците от град Малгара (днешна Турция), „Малгара, летопис за живота на арменците 1610-1922“, издадена през 2014 г. в Пловдив. Награждавана е от Министерство на образованието науката и младежта за принос в професионалното развитие през 2010 г., Грамота от Министерството на Диаспората на Армения за печатно издание (2014 г.), Почетен знак на сдружение Литература и Общество гр. Варна (2012 г.), Грамота от Съюза на профсъюзните дейци в Ереван (2014 г.), Диплом за заслуги в журналистиката, литературния и културен живот на град Варна от Литeрaтурен салон – Варна(2014 г.) и др. През декември 2014 г., по повод 10-годишнината на вестника, получава Грамота от Съюз на българските журналисти.